非真空包裝的食品能吃嗎?
金華王先生來電:我買了一袋黑芝麻糊,都是以小袋包裝的,生產日期是2005年1月9日,保質期為18個月?晌覅s發現這小包裝都是鼓鼓的,不像是真空包裝。拆開來一看,黑芝麻粉表面看還是好的,顏色正常,也沒有結塊,但我還是不敢吃。請問,這樣的黑芝麻糊能否食用?
    贏家生活小參謀:金華市質量技術監督局食品辦的相關負責人解釋,一般來講,產品包裝涉及廠家的生產工藝,真空包裝的食品,應該是呈扁平狀,但也有些包裝是鼓鼓的。按常理講,如果包裝沒有發生漏氣,食品也沒有出現異味或霉變,應該是可以食用的。但是,如果消費者對此有懷疑,最直接的辦法是打電話到生產廠家咨詢,了解該廠的生產工藝,就可知道這樣的包裝是否有問題。
開水裝在飲水機桶內可以嗎?
    義烏郭先生來電:都說喝白開水對身體好。我就想,如果把燒好的開水灌裝到飲水機的桶內可不可以? 
    贏家生活小參謀:金華市中醫院營養師解釋,一般來講,將白開水裝到飲水機桶內,問題不大,但是要注意灌裝過程中的衛生,比如桶口不要受到污染;其次,儲存期限不宜過長,否則也會發生變質。
電工上崗證到哪里年檢?
    金華李先生來電:電工上崗證需到哪里年檢?
    贏家生活小參謀:金華市安全生產監督管理局辦公室有關負責人解釋,李先生的電工上崗證,需要到專業的培訓機構辦理復審手續。金華市有資質的培訓機構有兩家:金華職業安全培訓中心(金華三中東邊);金華恒安職業咨詢公司(位于勝利街原電視臺附近)。
維C泡騰片非要用開水泡嗎?
    義烏王小姐來電:朋友送了我一箱維生素C泡騰片,我有時候圖方便,就直接用冷水泡?墒峭抡J為,這種沖泡的飲品最好用開水泡比較好。我也不知道是不是一定要用開水泡。
    贏家生活小參謀:據營養師介紹,其實,維生素C用開水沖泡,不僅不能更好地溶解吸收維生素C,反而會破壞維生素C。所以,維生素C泡騰片是不能用開水沖泡的。因為維生素C是一種水溶性維生素,如果用超過80℃以上的水沖泡,就會使其受到破壞,因此用開水沖泡的做法是錯誤的。正確飲用維生素C泡騰片的方法是用溫水沖泡,以保持其中的維生素C含量。
孩子5個月大能吃冷飲嗎?
    義烏張先生來電:我女兒已經5個多月大了。有時候,我們吃冰激凌的時候也會讓女兒舔兩下,而且她很喜歡。不知道這么小的孩子能不能吃冷飲?
    贏家生活小參謀:據醫院的營養師介紹,6個月內的孩子經常食用冷飲,會出現食欲不振甚至厭食等癥狀,不僅無助于孩子防暑降溫,反而有礙健康。因為冷飲中通常含有較多的糖分、食用油脂和白砂糖等成分,孩子大量食用,會導致孩子食欲不振,影響正常進餐。另外,冷飲溫度較胃內溫度至少低20℃~30℃,較大的溫差會使胃黏膜下的血管急劇收縮,黏膜層變薄,使胃失去天然的保護屏障。為此,6個月以內的寶寶應絕對禁食冷飲。
菜油倒在褲子上怎么洗滌?
    金華洪女士來電:我不小心將菜油倒在了褲子上。請問怎樣才能洗干凈?
    贏家生活小參謀:金華一洗衣服務公司工作人員建議洪女士用洗潔精再洗一下,如果還有油印,那么只能拿到專業洗衣店進行干洗。
木地板浸水凸起怎么辦?
    金華一讀者來電:我家的木地板,靠近衛生間的那塊浸水了,邊緣都凸出來了,不知道有什么辦法可以恢復原貌?
    贏家生活小參謀:如果有哪位熱心讀者有好的處理方法或建議,歡迎來電來信告知。
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